Kalapka Kézműves Gombafarm

Ahol a boldog gombák teremnek

Sziasztok, mi vagyunk a Kalapka Kézműves Gombafarm.
Szeretjük és tiszteljük a természetet, ezért az újrahasznosítás és a fenntarthatóság elveit
követve alapítottuk meg kis urbán kézműves gombafarmunkat.
Kétkezi kemény munkával, újrafelhasználható anyagok segítségével, sok-sok szeretettel és törődéssel neveljük gombáinkat –
akik hatalmas, gyönyörű és különlegesen finom termőtestekkel hálálják meg a sok odafigyelést.

Szolgáltatásaink

Mindenünk a gomba

Őstermelői kézműves gombatermesztés (laska, shiitake, süngomba, pecsétviaszgomba, téli fülőke)
Friss gomba (laska, shiitake, süngomba) piaci eladás és házhozszállítás Budapesten belül
Vödrös termő laska kit-ek értékesítése 
Termőblokkok értékesítése (laska shiitake, süngomba, pecsétviaszgomba, lepketapló)
Nagyobb megrendelés esetén (éttermek, boltok) friss gomba kiszállítás
Csíra- és oltóanyag gyártás és értékesítés
Oktatás, workshopok (hobbi, kezdő és haladó)

Oktatás

Tavaszi workshopjaink 2024

Célunk, hogy minél több emberrel meg tudjuk ismertetni az otthoni gombatermesztés alapjait, hogy bárki tudjon magának laskagombát vagy akár gyógygombát termelni. Workshopjaink helyszíne a XVI. kerületben levő Kalapka Kézműves Gombafarm, ahol kellemes madárcsicsergős környezetben, friss és illatos gombákkal körülvéve tud tanulni és gyakorlatot szerezni.
Várunk minden érdeklődőt szeretettel!

2024
FEBRUÁR-MÁRCIUS

Workshopjaink február elejétől fognak kezdődni.
Az időpontokat januárban hirdetjük meg.

2024-ben is lesz több kezdő laskagombatermesztő, süngomba, shiitake és gyógygombatermesztői workshopunk is.

WORKSHOPJAINK tematikája

Termessz otthon laskagombát!
Kezdő gombatermesztő workshop
– elméleti alapok
– gyakorlat (saját laska gombavödör vagy termőblokk elkészítése, mely utána haza is vihető)

Süngomba és shiitake termesztő workshop
Haladó gombatermesztő workshop
– 
elméleti alapok, sterilizálási módszerek
– gyakorlat (saját süngomba és shiitake termőblokk elkészítése, mely utána haza is vihető)

Termessz otthon gyógygombát!
Önellátó gyógygomba termesztő workshop
– otthon termeszthető gyógygombák és gyógyhatásaik
– elméleti alapok
– gyakorlat (saját gyógygomba termőblokk elkészítése – több fajtából lehet választani – mely utána haza is vihető)

Termesztett boldoggombáink:

Gasztro- és gyógygombák

Folyamatosan termő gombáink:
Különféle laskagomba fajták
Shiitake
Süngomba

Szezonális gombáink:
Téli fülőke
Lepketapló
Ördögszekér laska
Reishi (Pecsétviaszgomba)

Általunk tartott fajok teljes listája

Legfrissebb híreink

Blogbejegyzések, események

Termessz farönkön gombát!

Saját kertbe ehető gombákat termő rönköket telepíteni igen szórakoztató és hasznos kertészeti projekt. A micéliummal átszőtt rönkökről éveken keresztül lehet gombát betakarítani. Ebben a cikkben leírunk mindent, ami egy sikeres rönkoltáshoz kell.

Termessz otthon gombát! Kezdő workshop a Kalapkánál

2022. május 7-én szombaton tartottuk első Kalapkás kezdő gombatermesztő workshopunkat.

Reishi, az örök élet gombája

Az egyik méltán legnépszerűbb gyógygomba a pecsétviaszgomba, japán nevén Reishi, kínai nevén Ling-zhi, latin nevén Ganoderma Lucidum. Nem véletlenül ilyen népszerű, hiszen gyógyhatásait tekintve talán a legértékesebb gyógygombafajta. A Hagyományos Kínai Orvoslás a kezdetektől fogva gyógyszerként tartja számon és általános chi erősítőként ajánlja, Japánban pedig az uralkodó osztály kiváltságos italának számított a Reishiből készült főzet.

Elérhetőségeink

Lépj velünk kapcsolatba

Itt találsz meg minket:
Címünk: Kalapka Kézműves Gombafarm (1163 Budapest, Vámosgyörk utca 21.)
Piac: Zuglói Kenyérközösség
Az éppen aktuális árusítási helyeinkről Instagramon és Facebookon szoktunk posztolni. (kövess minket :))

Ha kapcsolatba szeretnél lépni velünk:
E-mail: kalapka@kalapka.hu
Telefon: +36309314423
Facebook: https://www.facebook.com/Kalapka.hu
Instagram: https://www.instagram.com/kalapka.hu